recept: Muffiny z žitné mouky s jablky
Zdravím vás při slunečném nedělním dopoledni !
Dlouho jsem vám nepřidala žádný recept, tak dnes pro vás jeden mám. Recept na mé oblíbené Muffinky z žitné mouky s jablky, takže trochu zdravější varianta mlsání. Jsou naprosto boží a ještě nikdo nepoznal, že je peču z žitné mouky.
Na 12 Muffinů budeme potřebovat:
300g Žitné celozrnné mouky
2 Vejce
100 - 150 g Třtinového cukru (podle chuti)
250 ml Mléka
100 g Másla
1 Prášek do pečiva
1 Jablko
3 lžíce Bílého jogurtu
2 lžíce Ovesných vloček (nemusíte záleží na vaší chuti)
1 lžíci Medu
něco na ozdobení
formičky na muffiny + papírové košíčky
Postup: Rozklepneme vajíčka a smícháme je s třtinovým cukrem. Přidáme mléko, změklé máslo, med,jogurt, ovesné vločky a jako poslední mouku. Těsto pořádně propracujeme. Pokud bude těsto hodně tuhé přilijte ještě mléko, ale nesmí to být zase moc tekuté, zkrátka tak akorát. Poté do připraveného těsta nastrouháme jablko a důkladně promícháme. Můžete samozřejmě přidat i další dobroty co máte rádi (čokoláda, oříšky, skořici...) Nakonec přisypeme prášek do pečiva.
Do připravených formiček dáme papírové košíčky. Těsto plníme zhruba do 3/4 košíčku.
Posypeme ještě ozdobami a pečeme na 170° cca 15 - 20 minut.
Dobrou chuť!
Mějte se hezky!
Pandička
miluju jablíčko v pečení :) vypadají moc hezky!
OdpovědětVymazatVypadají lákavě!:)
OdpovědětVymazatTie vyzerajú skvele! :-)
OdpovědětVymazatThe city of fashion
Hned bych si jeden dala!:-)
OdpovědětVymazatTy srdíčka jsou boží, to si musím pořídit :-)
OdpovědětVymazatmňamka, tie srdiečka sú na tom extra zlaté:)
OdpovědětVymazat